Q. 支配人として、
どのように仕事を進めていますか？

A. ホテルづくりは
支配人に一任されています。

ホスピタリティオペレーションズでは、｢支配人＝各ホテルの社長｣です。会社のルール、企業理念を遵守することは当然ですが、どのようにホテルをつくり上げていくかは支配人に一任されています。お客様の満足度向上だけでなく、スタッフの満足度も上げていかなければ、事業所として立ち行かなくなり、すぐに数字にも現れてきます。自分自身で考え、行動し、つくり上げていくことは大変ですが、とてもやりがいがあります。また、自身の知識が足りない時は、本部の方々のフォローも充実しており、的確なアドバイスをいただける環境にもあります。

ビジネスホテルの支配人になっても大きく変わったことはありません。シティホテルでの経験を活かして、特に取り組んだ事は「業務内容の見直し」です。業務内容改善の真の目的は、「日々の業務は何のために行っているのか」を一人ひとりに考えていただき、内容を理解していただく事でした。ホテル業界に限らず世の中は常に変化してます。スタッフには常に情報に敏感で、主体性をもって、臨機応変に対応できるスタッフに成長していただきたいと考えています。

Q. 今後の目標は？

A. ステップアップのお手伝いがしたい。

お客様や従業員に配慮ができるスタッフが、今後マネージャーや支配人にステップアップしていくお手伝いが出来ればと思っています。自身が学び、経験してきた「マネジメント知識」を若いスタッフに伝えていきたいと考えています。